FAN No.1

01.09.2020
15:00 Uhr – 19:00 Uhr
FAN collective
Apartment
Frankfurter Str. 60

Es darf in keiner echten badischen Kneipe fehlen: Das Römerglas. Traditionell hergestellt in den Waldhütten der Rheingegend, gehört es genau so zur kulinarischen Regionalkultur wie Maultaschen und Eiche rustikal. Eine Theorie besagt der Begriff Römer komme vom heute nicht mehr gebräuchlichen Wort „römen“, was soviel wie „rühmen“ bedeutet. Eine andere behauptet der Römer sei aus Bruchstücken altrömischen Glases gefertigt worden; ein aus unterschiedlichen Stilen verschmolzenes Glas. Der grüne Stiel, ursprünglich vom natürlichen Eisengehalt der Rohstoffe Sand und Pottasche kommend, wurde bald charakteristisch für den heute zum Synonym fürs Weinglas gewordenen Römer: Aufeinander Anstoßen mit 25cl.